Mot du président
Madame, Monsieur,
L’association des Producteurs d’Agneaux de Pré Salé de la Baie du Mont Saint Michel et de l’Ouest Cotentin est propriétaire depuis 1985 d’une marque commerciale dénommée « Le Grévin » inscrite à l’INPI qui a pour but de promouvoir un produit de qualité : l’agneau élevé sur Pré Salé.
L'agneau de pré-salé est un produit du littoral et d'un terroir bien défini que s'inscrit dans le cadre de la baie du mont Saint Michel et de la côte Ouest du Cotentin. Ce qui caractérise cette production, c’est la consommation par les agneaux d’herbes halophiles que l’on rencontre sur des espaces recouverts lors des marées par la mer.
Les éleveurs ont créé l'association afin de définir la marque "Le Grévin" pour cet agneau d'exception avec un cahier des charges précis qui permet de se différencier des autres agneaux.
En visitant notre site internet vous trouverez tous nos partenaires (boucheries et grossiste) par l'intermédiaire de qui vous pourrez déguster cette viande si remarquable.
Le Président
Monsieur Michel MURIEL